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    蒸汽发生器在豆制品行业的应用

    栏目:常见问题 | 发布时间:2021-1-22 | 浏览数:314 | 来源:欣力能

    我们平常吃的豆腐大家都知道吧,可是豆腐是煮出来的,有多少人知道?而煮豆腐,关键就在于一个“煮”字,温度不能太低太高,要控制好火候,也就是温度,以往的柴火煮豆腐,不容易控制温度,随着我国对环保的要求越来越高,烧煤和烧柴就不太现实了,那么如何才能既响应我国号召又能保证豆腐的品质呢?于是大家就想到了蒸汽发生器,它不仅可以很好地控制温度,煮出高品质的豆腐,还能提高生产效率,更短的时间做出更多的豆腐呢!还有,做面包、蒸菜、肉制品加工、餐具消毒、酿酒、食堂做饭等都是离不开蒸汽发生器的。


    豆腐对人体有很多益处,很多的人都喜欢吃,豆制品的营养价值非常高,它含有我们人体所必需的8种氨基酸,有利于我们的身体的健康的发育,还能预防心血管疾病,防止血管硬化。可你们知道是如何制作出来的吗?生产加工其实少不了亮普豆制品加工电加热蒸汽发生器的功劳。

    泡豆—磨浆—取浆—煮浆— 点浆—压制成型是生产加工的必将环节。其中点浆是豆干生产中的关键工序,其过程就是把凝固剂按一定的比例和方法加入到煮熟的豆浆中,使大豆蛋白质溶胶体变成凝胶,即使豆浆变为豆腐脑,影响豆腐脑质量的关键因素有:温度、时间、豆浆浓度等。而亮普豆制品加工电加热蒸汽发生器温度压力可调节,因此被广泛应用于豆制品加工环节。


    除此之外,点浆也是很关键的,点浆看似简单,实则技巧很多。豆浆入火猛煮时需要合理控制温度,并不是随便蒸煮,因为它会直接影响豆浆的口感,并导致营养的流失。传统加热蒸煮方式温度很难控制,易糊锅,然而相比蒸煮方法,欣力能豆制品加工燃气蒸汽发生器热效率高,产气快,能够为豆制品加工创造恒温恒压,因此可以很好的避免这个问题。欣力能燃气蒸汽发生器节约成本又能控制好火候,欢迎来电咨询。



    超低氮智能贯流蒸汽发生器








    【蒸汽发生器在豆制品行业的应用】的内容到此结束,欢迎广大客户相互交流。青州欣力能节能设备有限公司专业生产燃气蒸汽发生器,其产品配置德国风机和进口机组,质量可靠。欣力能负责销售、安装、维修、运输都由专人对接。销售电话15662572237王先生。欢迎收藏本页面网址
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